

食物繊維がたっぷりなほし粉入りのおそばをつくりました!
TV番組で放映されたレジスタントプロティンたっぷり星粉入りのおそばです

吉粋の通常のやぶそばの使用しているそば粉は2番粉・3番粉ですが星(ほし)粉そばのそば粉はやぶ粉(2番粉・3番粉)+星粉(外皮)となっております。右の画像は外皮を細かく砕いたほし粉です!
蕎麦の実は外側から、外皮(ソバガラ)、種皮(甘皮)、胚乳、胚芽、となっていますが、最初に挽いて出た粉を一番粉、次いで二番粉、次に出た粉を三番粉となりますが、二番粉、三番粉・星粉(ほしこ)を使うと香りが強く歯ごたえがあり
、蕎麦独特のうま味があります。 又、栄養的にもタンパク質(レジスタントプロティン)・ビタミン類が豊富です。
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商品コード 00303 幌加内産そば粉使用!
星粉蕎麦(つゆ付)2パックセット
内容量:450g(150g×3)×2
(蕎麦粉:7割/小麦粉:3割)
価格 ¥2400⇒¥2100
(税込・送料別) |
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商品コード 00306 幌加内産そば粉使用!
星粉蕎麦(つゆなし)2パックセット 内容量:450g(150g×3)×2
(蕎麦粉:7割/小麦粉:3割)
価格 ¥1800⇒¥1600 (税込・送料別) |
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【賞味期限】
出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します)
【保存方法】要冷蔵
●当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。)
●冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます
◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る!
●返品、交換について
すべての商品の品質には、万全を期しておりますが、 万が一 配送中の破損、不良、ご注文の商品と内容が違う場合などでお客様にご迷惑をおかけしている場合にはご遠慮なくご連絡下さいませ。責任を持って対応させていただきます。
なお、商品の性質上、お客様のご都合・思い違いによる返品・交換につきましては お断りさせて頂いておりますのでご了承くださいませ。
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♪めんつゆの別売りはこちらとなっております。
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商品コード 00001 特製めんつゆ(ストレートタイプ)
内容量:1食分
原材料:しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、風味原料(かつおぶし、さばぶし)、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦・大豆を含む
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存し、開封後は使いきりです。
※ざるそば・ざるうどん:ストレート(そのまま薄めずにお使いください)
価格 ¥100 (税込・送料別) |
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商品コード 00002 特製めんつゆ(濃縮タイプ)
内容量:2〜3食分
原材料:しょうゆ(新式醸造)、風味原料(かつおぶし、さばぶし)、砂糖、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に小麦・大豆を含む
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存し、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
※希釈タイプですのでお好みでおだしで薄めてお使いください。かけそば・かけうどんの場合は約8倍位ですがお好みで調整して下さい
価格 ¥300 (税込・送料別) |
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鴨の魅力は、なんといっても脂(あぶら)にあります。
肉から出る旨みたっぷりのダシ!
かものダシはおそばにピッタリ
北海道滝川名産 北海合鴨
鴨せいろ、鴨料理等詳しくはこちら! |
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★おそばの玉手箱(ギフト箱)★
商品コード 03000
価格¥300 |
◆おそばを詰め合わせて贈り物等にご利用できます。◆
★大・中・小のサイズがございます★
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| 玉手箱に詰めれます |
サイズは大・中・小ございます |
エアクッションに包み、発送! |
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