乾燥味噌汁の具30g

生野菜の食感や香りや栄養がそのまま凝縮した、手軽で簡単調理が可能な乾燥野菜ミックス！汁物、和え物、炒め物と幅広くお使い頂けます。アウトドアでは荷物の場所をとられず、持ち運びも便利です。原材料は全て国内産なので、安心安全な野菜をお求めの方にはおすすめです。

不足しがちな野菜を解消できて、もっと気軽に美味しく野菜を食べられる乾燥野菜ミックス！一袋に４種の国内産野菜【キャベツ、人参、小松菜、大根】が含まれています。じっくり時間をかけて水分を蒸発させ、野菜の質を壊さずに加工されています。熱湯で戻した時により生に近い食感と風味を楽しめます。

野菜を洗ったり切ったりの手間が省けるので、料理の時短には最高の材料です。忙しい現代人にとって、簡単でスピーディーな一品が完成するのは嬉しいですよね！無駄なく、必要な分だけ使える便利な逸品です。

熱湯を注いで5分で戻ります。水から戻す場合は20分以上で戻ります。よく水気をきってお使い下さい。汁物の場合は、水の状態から入れて下さい。熱湯を注ぐ際は水滴がとびはねる可能性があるので火傷にご注意してください。

乾燥野菜は常備しておくと、忙しくて買物に行けない時や急な来客、風邪をひいたとき、料理を少量作りたい時、一人暮らしをされている方などに便利だと感じるはずです。密封しておけば長期保存が可能なので、欲しい時に欲しい分だけ使えるのがとても便利だと思います。

熱湯で戻した乾燥野菜を酢と砂糖で漬けて、夜のお酒の肴としていかがでしょう。お好みで鷹の爪を置いてアクセントの辛みが最高です。チャーハンは、戻した野菜ミックスと一緒に炒めるだけで完成します。にんにくと葱を散らしてみても良いかもしれません。お鍋の最後にご飯と乾燥野菜を入れても出汁がしみ込み、おかわりがしたくなる一品をお楽しみください。いろいろな方法で応用できる乾燥野菜をぜひ、ご家族と一緒にお試しください。

色合いや風味や食感を生に近い状態にもどせるといわれている熱風乾燥(AD エアドライ)の乾燥野菜です。使いたい分だけ召し上がることができ、長期保存が可能なので余ることなく最後まで使い切れるはずです！
熱風乾燥(AD エアドライ)とは、熱風によって乾燥させる方法でいろいろな材料と調理することに適しているそうです。熱湯や水にもどすことで素材が持つ自然な美味しさがお楽しみ頂けます。ちなみにインスタントなどでつかわれているのは、熱湯をかけることによってもどりが早いといわれているフリーズドライ(FD)が多く利用されています。