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北海道ラーメン祭り【5食入り】



※画像は調理参考例です。
北海道の5大ラーメン詰め合わせです!北海道で生まれた人気のある個性的な味わいの5種類のスープと生麺ならではの、のど越しのなめらかさコシのある美味しさを存分にお楽しみください。



大自然の中で育った、強いコシとモチモチの食感を生む「ゆめちから」は、タンパク質の一種グルテンを多く含み、 強力粉よりさらに粘り強い超強力粉のため、麺やパンに適しています。発酵させた時の膨らみが大きく、外国産小麦に勝る品種だと言われています。 また、収穫量の多い秋播き小麦であり、寒さや病気に強い、収穫時期の雨に強いといった特徴があります。
国内で出回っている小麦粉の80%は輸入小麦に頼っています。残りの6割の国産小麦を生産しているのは、北海道です。外国産小麦に勝る新品種で作られた自慢の生麺をぜひ一度ご賞味ください。



【利尻昆布醤油味】
「利尻昆布」ならではの風味とコクのある醤油味のラーメンです。昆布の旨味が甘く感じ、さっぱりとしたベースのスープが食べやすく好印象でした。美味しいダシを取るには、やはり利尻昆布でないと駄目と言われるほど、全国の料理人は利尻昆布を高く評価しているそうです。



【カレーラーメン】
長年愛され続けているカレーラーメン。寒い冬に食べるのはもちろんのこと、暑い夏場でも夏バテ防止に召し上がる方も多くいらっしゃいます。寒い北海道ならではの温まる一杯を是非ご賞味下さい。スープの残った器にライスを入れて、カレーライスのように楽しむのも通の食べ方です。チーズなどを入れても一層美味しく召し上がれます。



【ラウシップの塩 (らうす海洋深層水)】
羅臼の海洋深層水は、海水に含まれる塩分やミネラル分は濃縮されて海底へと沈むため、清浄性が高く、ミネラル分等の栄養性が高いのが特徴です。ミネラルのバランスがよく、旨味のあるお塩が「ラウシップの塩」です。風味を引き出してくれる自然の恵みたっぷりのラーメンをご賞味ください。



【鮭節醤油】
鮭節と鰹節の両方が入ったラーメン。鮭節は日本伝統の調味料である鰹節の「鮭(サケ)」バーションと言われいます。共に素材本来の旨味をバランスよく引き出してくれています。特に鮭節はまろやかな甘味が感じられるので、生麺と絡みますと抜群に美味しいです。



【かに風味みそ】
控え目でまろやかな旨味とほのかに香るカニの風味が上品な仕上がりになっています。蟹は、高タンパクなのに低カロリー。もともとビタミンB1が含まれますが、かにのもつカロチンは、摂取すると体内でビタミンAに変わります。具材は野菜多めにして栄養豊富で健康的な一杯が完成するでしょう。



【北海道ラーメン祭り】

毎年、全道各地から選りすぐりのラーメン店と新・ご当地グルメが大集合するお祭りがあります。有名な道産食材を使ってのおもてなしをするという道内でも大き目のイベントです。「札幌の秋に旨いものが集まる。旨いものは人を幸せにする。」というコンセプトで秋を祝う祭と言われてます。
今回の北海道ラーメン祭り、5大ラーメン詰め合わせは、札幌のお祭りとは直接関係はございませんが、それに似た個性的な味わいの5食のスープを味わう事ができます。まさにお祭りで行われていることをご自宅で簡単に堪能できるセットと言っても過言ではありません。信頼できる美味しさがここにあります。ぜひ、一度ご賞味ください。



商品詳細

【商品内容】

北海道ラーメン祭り【5食入り】

内容量:めん(120g×5食)、スープ5袋
原材料:めん/小麦粉、小麦たん白、卵白、食塩、植物油脂、酒清、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工デンプン)
利尻昆布エキス入り醤油味/しょうゆ、食塩、豚脂、しょうゆもろみ、でん粉、こんぶエキス、たんぱく加水分解物、チキンエキス、砂糖、ポークエキス、香辛料、メンマパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
鰹節入り醤油味/しょうゆ、豚脂、食塩、砂糖、香味油、チキンエキス、ポークエキス、かつお節、酵母エキス、メンマパウダー、鮭節、コショウ、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ラーメンスープラウシップ塩味/食塩、豚脂、玉ねぎペースト、でん粉、ポークスープ、チキンガラスープ、砂糖、なたね油、ごま油、にんにく、オニオンパウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキス、トマトパウダー、香辛料、にんにくペースト、ビーフ風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(原材料の一部に小麦、牛、大豆、りんごを含む)
かにエキス入り味噌味/みそ、豚脂、食塩、かにエキス、砂糖、なたね油、香辛料、ポークエキス、香味油、ごま油、にんにく、オニオンパウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に卵、小麦、えび、大豆、りんごを含む)
カレーラーメンスープ/しょうゆ、水あめ、砂糖、豚脂、ポークエキス、でん粉、食塩、カレー粉、ターメリック、チキンエキス、コショウ、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンドガム)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む)


【保存方法】

直射日光を避けて保存して下さい。
※生ものですので開封後はお早めにお召し上がりください。

【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ey00836

北海道ラーメン祭り【5食入り】北海道5大ラーメン詰め合わせ【利尻昆布醤油】【カレーラーメン】【ラウシップの塩】【鮭節醤油】【かに風味みそ】【北海道産小麦ゆめちから100%使用】【生麺】【道産らーめん】【しょうゆらーめん】【しおらーめん】【味噌らーめん】

内容量:めん(120g×5食)、スープ5袋

価格 ¥1,080(送料別)

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