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ごはんといっしょ!帆立入り【200g】



【北海道鹿部産こんぶ使用】 柔らかい食感に香りも良く、 旨味が上品に感じられる良品質の昆布を使用しております。一口食べるごとに昆布と帆立の風味がたまりません。 ご飯との相性抜群の優しい味は 世代を選ばず人気です。ご家族・ご友人と一緒にお召し上がりください。




北海道鹿部町は「真昆布」の名産地です。昆布巻、佃煮、おやつにもご利用いただける 健康食品の逸品です。最も代表的な良質の昆布であり、数ある昆布の中でも、澄んだ透き通った、香り高く、 褐色で幅が広く肉厚。最上級品の品種です。昆布漁は夏に盛りを迎え、昆布の間引きは春に行われます。 昆布は夏の成長の前段階で若く柔らかいので鹿部漁協では、「やわらかこんぶ」として商品化してるそうです。
元々が良い品質の昆布なだけに味がしっかりしています。早く煮えて、良い出汁が出ることで人気の昆布です。 また、鹿部漁協ではカゴメコンブも取れます。それを加工した「鹿部産かごめとろろ昆布」も販売されています。 渡島半島東側にある鹿部漁港。噴火湾の出口、海流の入り混じる好漁場が目の前にあります。


有名な昆布の他、鮮度をいかしたタラコ生産が有名です。ホタテ養殖も盛んな場所でもあり、 ウニやつぶ貝・ホッキ貝も水揚げされています。
海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、 抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。 その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われています。



【美味しい栄養食材ホタテ】
ほたてはタウリンを豊富に含み、旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが 多く含まれています。 タウリンは、カキや帆立といった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。 高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材です。 タウリンの含有量は魚介類の中でもトップクラス。 グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富です。はっきりした甘味を持つグリシンが多いので生でも加熱しても強い甘味を感じます。 ホタテ特有の旨味の元になるコハク酸は貝の仲間に多く含まれる成分ですが、ホタテ貝にはアサリの10倍も含まれるので、 旨みにコクがあります。




佃煮風昆布の味をご堪能ください!お好みの量をビンからとり出してお召し上がりください。 トロリとした昆布とホタテのツブツブが不思議な食感を生み、美味しく頂けます。 最後に少し残ってもアレンジ一つで美味しく食べられる一品です!



アツアツのご飯に乗せると、コンブの香りがふわっと立ちあがり、 ホッペが緩んで下がり落ちるのがわかります。箸が止まらない美味しさなので、 多めにごはんを炊いておくと良いかもしれないですね。

白米のお供の定番ですが、食べ方がワンパターンになりがちで余らせてしまうこともしばしば。 ご飯に合うのですから焼きおにぎりに乗せて食べるのも良いです。他にも納豆と一緒に召し上がっても美味しく頂けます。 また、卵焼きやチャーハンなどと一緒に合わせても絶品です!幅広い調理方法で最後まで美味しくお楽しみください。



ご家庭に一つ常備しておくと便利な「ごはんといっしょ!」。 美味しい佃煮風昆布は旨味と香りが濃厚です。 ご飯以外にも乗せたり和えたりするだけで 簡単に他の料理と合わせられ、アレンジすることが可能です。場所をとらない大きさのビンなので 開封後は冷蔵庫に保存し、いつでも好きな時にお召し上がりになれます。ぜひ、一度ご賞味ください。

商品詳細

【商品内容】

ごはんといっしょ! 帆立入り【200g】

内容量:ごはんといっしょ!帆立入り200g
原材料:昆布、水飴、醤油、砂糖、帆立、醗酵調味液、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ey00850

ごはんといっしょ!帆立入り【200g】【佃煮風昆布】【ご飯のお供】北海道鹿部産こんぶ使用。相性抜群のコンブとホタテ。あたたかいご飯にのせてお召し上がりください。【つくだに昆布】

内容量:200g

価格 ¥540(送料別)

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