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さんま手巻き重ね巻ハーフ



さんま手巻き重ね巻ハーフ【北海道産昆布・さんま使用】昆布の旨味が秋刀魚の奥まで浸透し、 ほどよい甘味がたまりません。 自分用でも贈った人でも笑顔になれる優しい味です。ぜひ、一度ご賞味ください。



丁寧にじっくり時間をかけて煮込まれた北海道産のさんまです。 毎日の食卓はもちろん、お酒のお供にも最適です。素材を上手にいかした逸品です。美味しい北の海の幸をご堪能ください。


【北海道産さんま】
北海道の秋の味覚の王様といえばさんまです。鮮度保持技術と流通の発達で、 新鮮なものを刺身にして食べる機会も増えたそうです。脂ののったさんまを刺身で食べるのもまた格別です。 加工品では、ぬか漬け、開き干し、みりん干し、飯寿司、昆布巻など種類も豊富です。 7~10月の旬時期の新鮮なものは丸ごと召し上がれます。ビタミンも豊富で、ビタミンDは成人が1日に必要な量の3倍、 ビタミンAは牛肉の12倍含まれています。さんまの細長い体の中に良質な栄養がたっぷり詰まっています。

秋刀魚は冬から春にかけて餌を求め北上していきます。 そしてたっぷりと栄養を蓄えると今度は産卵の為に南へ南下していくのですが、そここそが道東沖であり、 秋刀魚が移動する通り道です。だからこそ道東で漁獲された秋刀魚は丸々と太っており、脂がたっぷりのって美味しいのです。 秋刀魚の漢字は刀に似ている魚で、更には日本の秋を代表する魚だからという事で こちらの秋刀魚という漢字が付けられたそうです。



昆布巻きのようにグルッと一周するような形ではなく、北海道産昆布を敷いてさんまを重ねていますので、 まるでミルフィーユの層のようになっております。今までに感じたことのない不思議な食感をお楽しみください。


【優れた味を持つ北海道産昆布】

昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素がたっぷりと含まれているアルカリ性食品です。 特に注目されているのがヨードという成分で、高血圧や老化に期待がもたれている成分で、このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、さらに低カロリーという事から、 昆布は理想の健康食品といえます。 江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。 現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。


昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体の95%に相当します。
北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。 日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。 歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。



噛めば噛むほど味が口の中で広がります。 出来立てのごはんとの相性が抜群です。タレの甘味と昆布の旨味とさんまの風味が良い味を出してくれています。 時短ができる一品は、忙しい現代人にとっては嬉しいですよね。



朝ごはんでも晩御飯でも小皿を一枚用意していただければ完成いたします。栄養豊富な紅鮭と昆布は、 ちょっとしたおもてなし、お節料理、お酒のおつまみにも重宝します。真心を込めた、昔懐かしい味をご堪能ください。



大きいサイズを丸々一個届いて困る方もいると思います。そんな時にコチラのハーフサイズが丁度良く、 手の平におさまるくらいの大きさです。初めて注文された方でもお試しとして嬉しい大きさだと思います。 小さなお子様でも残すことなくお召し上がり頂けるのではないでしょうか。ぜひ、一度ご賞味ください。

商品詳細

【商品内容】

さんま手巻き重ね巻ハーフ

内容量:1個
原材料:さんま(北海道産)、昆布(北海道産)、醤油、砂糖、水飴、鰹節エキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
保存方法:直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ey00857

内容量:1個

価格 ¥648(送料別)

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