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子持ちかにみそ80g



酒の肴、ご飯のお供、その他いろいろな料理の隠し味として幅広くお使い頂ける今回の 【子持ちかにみそ】は贅沢な風味が口いっぱいに広がります。濃厚な味わいですが、どこか上品でコクのある逸品です! ぜひ一度ご賞味ください。





加熱したカニの甲羅(頭胸部の背甲)をはがしたときに見られる茶色から 濃緑色の味噌状・ペーストのものです。中腸線はカニやエビなどの節足動物で食物の消化と栄養素の貯蔵に大きな役割を果たしている器官です。 脊稚動物における肝臓と膵臓の機能をあわせもつものとみなして、古くは【肝膵臓】とも呼ばれていたそうです。
蟹みその利用方法は、濃厚で独特の風味があるので、土産物や料理素材として人気があります。 また最近では回転寿司のネタとしてもよく使われています。



まずは、シンプルに炊きたてのご飯に乗せて召し上がってみて下さい。 まるで、濃厚なチーズを 食べているかのような食感を味わえます。 ご飯だからこそストレートな蟹みそ本来の旨味や風味が 隠れずに頂けるでしょう。お好きな刺身を買っておけば、オリジナル海鮮丼という贅沢な一品にも進化いたします。 海の幸同士だから相性は抜群です!


手巻き寿司にして蟹味噌のうま味を利用することで他の具材と贅沢にご堪能頂けます。 他にもスパゲッティーやラーメンの隠し味として一緒に召し上がっても美味しいです。 チャーハンなどと絡めますと深みが増して風味が増してくれます。 かにみそのコクと香ばしさにより幅広い調理方法で最後まで美味しくお楽しみ下さい。



日本酒や焼酎はもちろん、洋酒等の相性にも抜群です。ビンから取り出し小皿に盛るだけで 簡単に一品おつまみが完成するのは嬉しいですよね! お仕事から帰り、ホッとする夜に飲みたくなりますよね。疲れているので、 お腹を満たしたいわけではなく 、ほんとに少量のものを求めている時に役立つ肴となってくれます!


クラッカーやフランスパンに乗せてお気に入りのワインと 一緒にお召し上がりになっても美味しく頂けます。
晩酌のお供だけでなく、急な来客時のちょっとした一品にも重宝します。かにみそ自体は地味な色合いですが、合わせるもので食卓に豊かさを運んでくれるでしょう。 カニ本体を買っても新鮮でおいしいですが、甲羅やその他の後片付けや処理が面倒なんですよね。手軽で簡単が一番です! 冷蔵庫に常備しておけばいろいろな料理にも使えるでしょう。隠し味として本領を発揮してくれるのでお勧めです!






ご家庭に一つ常備しておくと便利な「子持ちかにみそ」!濃厚で香ばしく、 ご飯以外にも乗せたり 和えたりするだけで簡単に他の料理と合わせられます。 場所をとらない大きさのビンなので 開封後は冷蔵庫に保存し、いつでもお好きな時にお召し上がり下さい。

商品詳細

【商品内容】

子持ちかにみそ

内容量:80g
原材料:かにみそ(カナダ産)、かに子、白ワイン、アミエキス、カニエキス、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘安定剤(キサンタンガム、カゼインNa)、pH調整剤、香料、(原材料一部に乳、鮭を含む)

※開封後は冷蔵庫(5℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
保存方法:要冷蔵10℃以下


【配送方法】

冷凍クール便:冷蔵

※冷凍商品と同梱の場合は、冷凍便での発送となる場合がございます。
また、別送をご希望の場合は、別々の買い物籠でご注文いただくか、備考欄に別送希望とご記入下さいませ。
その場合、別々に送料が掛かる場合がございますので、ご了承ください。

商品コード ey00923

子持ちかにみそ80g【北海名産】自然がくれた風味豊かな贈り物。カニみそはお酒の肴、色々なお料理の隠し味にもご使用になれます。蟹味噌 ご飯のお供

内容量:80g

価格 ¥1,296(送料別)

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