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ポテバタラーメン【4食入り】


※画像は調理参考例です。
「ラーメン」と「じゃがバター」北海道を代表するグルメが一つになりました。生麺のシコシコした食感、こだわりのスープ、北海道産じゃがバターの新しい組み合わせ!あつあつのラーメンの中にホクホクのじゃがバターをいれて召し上がれ。贈答用、ご自宅用に、是非ご賞味下さい。



北海道のグルメと言えば、真っ先にラーメンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?札幌味噌ラーメン、函館塩ラーメン、旭川醤油ラーメンといった三大ラーメンは有名です。その中でも札幌ラーメンは全国一知名度があるラーメンと言っても過言ではないほど、人々に広く浸透しています。
札幌=味噌ラーメンのイメージが強いですが、ほとんどの店で正油・塩・味噌という3種類の味を用意しています。


【北海道ラーメン】
北海道は広いので、「北海道ラーメン」という言葉では言い表せないほど、地域ごとにラーメンの味・特徴が異なります。関東で「北海道ラーメン」という看板を掲げるお店では、「濃いめのタレ・熱々スープ・固めの太縮れ麺」というラーメンが多いそうです。もしかすると、これこそが北海道ラーメンのイメージなのかもしません。
北海道では自家製?が多くないので、殆どの店舗が製麺所で造られた麺を使用しています。そして、その製麺所がお店に暖簾を贈る習慣があるそうです。北海道のラーメン屋さんで製麺所の暖簾を見かけるのはそういった理由です。



ジャガイモの生産数では北海道が全国生産の8割程を占めており、北海道の代表的な作物の1つとして有名です。じゃがいも以外に馬鈴薯とも呼ばれる事もあります。この呼び名は中国での呼び名のジャガイモのひとつと漢字が同じであり、日本の行政ではジャガイモを馬鈴薯と呼んでいます。じゃがいもには沢山の品種があり、それぞれが特色を持ち、お料理でも使いわけされる程の品種があります。有名な品種で言えば、「きたかり」や「男爵いも」でしょうか。その他にもインカやメイクイーン、マチルダ、とうや等採れる産地が違ったり、色鮮やかだったりと沢山の品種があります。

ジャガイモに含まれるビタミンの種類はとても豊富です。ご飯と比べますと、ご飯にほとんど無いビタミンCが10~20mg(100g当たり)もあり、黄肉種ではビタミンA(カロテン)が含まれています。また、B1は倍、B2やB3は約3倍、ナイアシン(ニコチン酸)はもちろんB6(ピリドキシン)にいたっては野菜の中のトップクラスだと言われています。


「北海道産バター使用」
北海道の広大な大自然で育った牛の良質な生乳から作られたバターは高品質で知られ、多くの方に使用され愛され続けています。変わらぬおいしいさをずっと造り続けてきた安心感は本物です。
バターの成分の80%以上は乳脂肪ですが、バターの脂肪は食用油脂のなかでも消化がよく、効率的にエネルギーに変えることができるというメリットがあります。バターはビタミンAを含んでいるのも、大きな特長です。その他にビタミンD、ビタミンEなども含まれています。



【味噌ラーメン】
絶妙な味わいの味噌味スープは、上品なまろやかさが口の中に優しく残ります。麺との相性も抜群で麺本来の味を引き立たせてくれます。何度も口に運びたくなるような深い味わいの味噌スープです。



【塩ラーメン】
あっさりとした印象のしお味スープは上品な深みが感じられました。乗せる具材によって表情を変えるので、たくさんのアレンジを楽しめる一品です。野菜などを多めに乗せることで、栄養豊富で旨味が増したラーメンへと進化すると思います。



ありそうで無かった贅沢な組み合わせ。ラーメンにジャガバターをまるごと乗せて、ホクホクしながら召し上がれます。味噌・塩スープの味わいとジャガイモの甘さがマッチして、大変美味しく頂けます。北海道の味をご堪能ください。

【 皮ごと茹でることの良さについて。 】
「ホクホク感が増し、水っぽくなりにくいです。」 皮ごと茹でることで豊富なでんぷん質が糖化して、じゃがいもの甘みが最大限に引き出されるようになります。 じゃがいものおいしさが逃げることなく、バターと合わさります。男爵いもは、ホクホク感が強いので皮つきのまま茹でると、 お芋の良さが引き立ちます。



4食入りで、味噌ラーメン・塩ラーメン、2種類の味を楽しめるセットになります。ラーメンとポテバタの美味しい組み合わせ。食べて納得の逸品です。こだわりの具材を揃えて、より一層美味しくお召し上がりください。


コシのある生麺と2種類(味噌・塩)のスープ、ポテバタがセットになった「ポテバタラーメン」です。からだの芯から暖まる新しい美味しさ。ご家族・ご友人と一緒に、また大切な方へのギフトとしても喜ばれる逸品だと思います!ぜひ一度ご賞味ください。

商品詳細

【商品内容】

ポテバタラーメン【4食入り】

内容量:めん(120g×4食)480g、スープ(50g×2、44g×2)188g、バター入りゆでじゃがいも×4
原材料:めん/小麦粉、小麦たん白、卵白、食塩、植物油脂、酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、打ち粉(加工デンプン)、(一部に小麦・卵を含む)
スープ味噌/みそ、還元水あめ、食塩、豚脂、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、ポークエキス、砂糖、にんにくペースト、こうじ調味料、香辛料、香味料、ごま油、ごま、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、増粘剤(キタンサン)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
スープ塩/食塩、豚脂、玉ねぎペースト、でん粉、ポークスープ、チキンガラスープ、砂糖、なたね油、ごま油、たんぱく加水分解物、酵母エキス、トマトパウダー、香辛料、にんにくペースト、ビーフ風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キタンサン)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごまを含む)
バター入りゆでじゃがいも/男爵いも(北海道産、遺伝子組み換えでない)、バター(北海道産)、食塩、(一部に乳成分を含む)

保存方法:直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ey01021

ポテバタラーメン【4食入り】あつあつラーメンの中にホクホクじゃがバターをいれてお召し上がりください。【北海道産じゃがいも バター使用】味噌ラーメンと塩ラーメンの2種類の味が楽しめるジャガバターラーメンセット【みそラーメン しおラーメン】

内容量:4食入り

価格 ¥1,296(送料別)

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