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行者にんにくみそ170g

その昔、深山で辛い修行を積む行者が愛用した山菜と云われる行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。

「行者にんにく」は、山野に自生しており、荒行に耐える修験道の行者が精力をつけるために食べたと言われている山菜です。

北海道では成吉思汗(ジンギスカン)や卵とじ、醤油漬け、味噌漬け、三升漬け等をほかほかのご飯にのせて行者にんにくを良く食します。

“幻の山菜”行者ニンニク
古くから滋養強壮や精力増進に良い食材として注目されてきました。
「行者ニンニク」は、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。

昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされており、別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどとも呼ばれている。

普通のにんにくに比べて、ビタミン類が豊富!
スタミナ・健康に気をつけている方にはオススメの逸品!


最近は全国的な山菜ブーム
ほかほかのごはんのお供に、おにぎりに、また料理の調味料としてもお使い頂けます。
北海道産行者にんにくを使用しています。
行者にんにくには大変滋養強壮があるといわれています。

商品詳細

【商品内容】

行者にんにくみそ170g≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。ごはんのお供に、行者にんにくミソ

内容量:170g

原材料:味噌・行者にんにく・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・植物たん白加水分解物・発酵調味料・デキストリン・唐辛子・食塩・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい)開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ht01761

行者にんにくみそ170g≪北海道産行者ニンニク使用≫行者にんにくを赤味噌に加え美味しく仕上げました。ごはんのお供に、行者にんにくミソ。ぎょうじゃにんにくは別名:ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ(エゾ)ネギなどとも呼ばれています

内容量:170g

価格 ¥540(送料別)

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