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うにと貝柱

ウニと帆立の貝柱を缶詰にしました。ホタテ貝柱の旨味と雲丹の味の二つのハーモニを楽しめます。
お酒の肴、かまぼこにのせて、軍艦巻や手巻き寿司の具、海鮮ちらし寿司、うに丼、茶碗蒸し、パスタソースに炊き込みご飯、パンやクラッカーにのせて、色々なお料理にアレンジしてお楽しみいただけます。
日本三大珍味の1つにあげられている雲丹。
甘くて口の中でとろっと溶ける感覚、好物な方も多いはず。
ウニは美味しいだけではないのです。
主な栄養素として、ビタミンA、ビタミンE、アミノ酸などが豊富に含まれています。
又タウリンも豊富で高血圧や貧血の予防、肝機能障害の回復、などに注目されています
雲丹はホルモンが豊富なので、酵素も多いのが特徴。

それはアミノ酸に秘密があると言われています。
実はアミノ酸にはそれぞれの味があり、大きく旨味・苦味・甘味に分けることができます。
ウニには「甘味」アミノ酸が多く遊離しているので、
甘くて美味しいと言う事です。

ホタテは、実はズバ抜けた栄養食材だって知ってました?
ホタテは魚介類の中でも優秀な食材のひとつで疲労、ストレス、過食、アルコールなどで疲れた肝臓を元気にしてくれるヘルシー食品。
肝機能に良いタウリンが多く含まれています。タウリンの含有量は魚介類の中でもトップクラス。
グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富です。

温かいご飯にのせたり、お酒のおつまみにもピッタリ!お弁当に入れても美味しい惣菜。

じゃがいも(インカのめざめ)の雲丹と貝柱添え

贅沢すぎる~!ウニのせ濃厚まったりパスタ


海鮮ちらし寿司、青えんどう豆と雲丹と帆立貝柱の和え物、餡かけチャーハン等のお料理のアレンジにお楽しみいただけます。

商品詳細

【商品内容】

うにと貝柱70g
ウニと帆立の貝柱を缶詰にしました。

内容量:70g
原材料名:むしうに、ボイルほたて貝柱、醤油、還元水飴、みりん、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
原材料の一部に小麦、乳を含む)
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい
賞味期限 開缶後はすぐにお召上がり下さい。
当製品工場ではえびを含む製品を製造しています。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ht01774

うにと貝柱70g ウニと帆立の貝柱を缶詰にしました。ほたて貝柱の旨味と雲丹の味のハーモニをお楽しみ下さい。お酒の肴、いろいろなお料理等にも是非どうぞ!

内容量:70g

価格 ¥1,393(送料別)

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