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ちりめん 山椒みそ味 90g


国産ちりめんジャコを使用した山椒みそ味のつくだ煮
ピリッと山椒がきいたお味噌の香りが香ばしく、優しい素朴な美味しさです。


常温保存ができ、大変便利で良いですねぇ。
そのままでもお召し上がりいただけますが、野菜と和えたり、納豆や冷奴などのトッピングにしても大変美味しいです。


ご飯のおかずに、お酒の肴にあいますね。ご飯もお酒もすすんじゃう~
ご飯だけではなく、お酒にも合うので、子供から大人まで、幅広い世代のご家庭でお召し上がり頂けます♪

ぴりっと山椒の辛さがきいて、香ばしいお味噌の佃煮をあつあつの炊き立てごはんに乗せるだけで、もぉ~至福を感じちゃいます。

相性抜群の「ちりめん」と「山椒味噌」で香り高く、炊き上げました。
和食の朝食は良いですね。ご飯も進みます。
ご飯やお弁当のおかずにも合う素朴な味わいなんです。

「しらす」と「ちりめんじゃこ」ってどう違うの?
呼び方は地方によって様々なようです。。 「ちりめんじゃこ」、「ちりめん」、「おじゃこ」、「じゃこ」、「しらす」、「釜揚げシラス」などの表現も使われます。
乾燥度の低いものを「しらす」、高いものを「ちりめんじゃこ」と呼ぶ地方もあるようです。
シラスって何の子供?

シラスって何の子供かご存じでしたか?
イワシ等の子供(稚魚)の総称です。

海で卵からかえったシラスは、透き通った体をしています。
おもに2センチ程度の大きさまでがシラスと呼ばれ、やがて3センチ程度になると、親イワシの様に銀色がつきはじめ、カエリと呼ばれるようになります。

カエリの語源は卵がかえるのと同じようにイワシの成魚となる前という意味があるそうです。
カエリはやがて5センチ程度になりイワシと呼ばれるようになります。
また、イワシといっても何種類もありますが、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシの稚魚が使われています。

主にイワシ類ですが、地域によっては他の魚やエビ・カニ類の子供も混じっています。

一時、ブームにもなりましたが、稀に「チリメンモンスター」が入ったチリメンジャコや煮干し類を見ることがありますね。

カルシウムタップリの健康食品です!
頭から尾まで丸ごと食べる事ができ、骨も無いことからお子様でも安心してお召し上がり頂ける食材です。

魚を丸ごと一匹食べるシラスはたくさんカルシウムが含まれています。
特筆すべきはカルシウムで、100gあたり牛乳瓶約2.5本分含んでいます。

また、コレステロールに良いEPAがふんだんに含まれています。
カルシウムは、骨を強くしたり、イライラを押さえたりと現代人にとって必要な栄養素の一つだと言われています。

そんなカルシウムをふんだんに含まれているシラスは、妊婦さんやお子さんからお年寄りまで、又「女性の美容にシラスは低脂肪、高タンパクで最適な健康食です。
成長期のお子様やダイエット中の方などなど、カルシウム不足の方にぜひおすすめしたい食材なのです。


ちりめんだけではないんです。 『ちりめん山椒みそ味』は山椒を使って、じっくりお味噌で炊いています。 この使われている山椒も凄いパワーがあるんです。
『ちりめん山椒みそ味』は美味しいだけでなく、身体が喜ぶ健康的な食べ物です。

山椒にはこんなことわざがあるのをご存知でしたか?
「山椒は小粒でもぴりりと辛い」

「身体は短小でも鋭利な気質や優れた才能を持っていて侮ることが出来ない」という意味なんだそうです。

山椒は古代より人間の生活の一部として使用されてきたとても馴染み深いの香辛料の1つです。

山椒は花・実・芽の全てを食すことができ、それぞれ調味料や薬味、漢方薬など用途別に用いられています。

山椒の実には食物繊維やカルシウム、鉄分などといったミネラル類やビタミンB群やビタミンEなどのビタミン類が豊富に含まれています。

山椒で最も注目したい栄養成分はサンショオールやシトロネラール、ジペンテンにフェランドレン、ゲラニオール、リモネンなどの栄養成分です。
これらの栄養成分には漢方薬としてもたいへん重宝されています。

漢方薬として山椒を用いる際は、鎮痛効果や胃腸不良をはじめ、殺虫や回虫駆除などに用いられます。


いつもよりちょっと贅沢な五目御飯。
山椒香る、ちりめん山椒みそを五目ご飯に入れて炊くととても香ばしく美味しさが増します。


商品詳細

【商品内容】

【国産チリメンジジャコを使用した山椒味噌の佃煮】
ちりめん 山椒みそ味


内容量:90g
【原材料】 還元水飴、ちりめん(かたくちいわし、食塩)、砂糖、みそ、みりん、醤油、山椒粉、唐辛子、ごま、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:直射日光、高温を避け常温で保存してください。当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード ht01899

ちりめん 山椒 みそ味 90g【国産チリメンジジャコを使用したさんしょう味噌のつくだ煮】味噌味のちりめんじゃこの佃煮 じゃこはシラスとも呼ばれています。

内容量:90g

価格 ¥648(送料別)

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