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かにとぼたんえびのしゃぶしゃぶセット


食べやすい様にズワイガニはポーション加工し、ぼたんえびはお刺身用の大きいサイズのものを御用意しました。エビとカニを贅沢にシャブシャブしてお召し上がりください!

ボタン海老の名前の由来として、体色は橙赤色であるが、白い斑点が見られ、牡丹の花の様に赤いとされ、これが名前の由来として名づけられたと言われています。
体長は20cm程で、額角は頭胸甲の1~1.5倍の長さで、その中央部付近が赤く、頭胸甲の背面の隆起は低いのが特徴です。
ボタンエビには、タウリン・キチン・アスタキサンチンがバランスよく含まれています。 ボタン海老は高級食材として、市場の価格でも高価取引で安定しています。

ボタンエビは大きいサイズの海老ですから食べ応えもありますし、既に殻から剥いている状態なので、解凍後加熱すればシャブシャブ以外にも様々なレシピにご利用頂けます!



体色は全身が暗赤色をしています。甲は膨らみがある三角形で、第一胸脚と第5胸脚は短いが第2 ~ 4胸脚が長く、大きなオスが脚を広げると70cmほどになります。オスの甲幅は最大14cmほどですが、メスはその半分くらいの大きさです。
オスとメスの大きさがあまりに違うため、漁獲される多くの地域でオスとメスに別の名前がつけられています。
ズワイガニは冬の味覚の王様といわれるほど人気が高い食材であり、関西地方では、旅行代理店などが温泉地と結びつけたツアーを扱っている所もあります。
北海道・北近畿・北陸・山陰にはズワイガニ需要によって発展した温泉地も多いと言われています。


酢飯と海苔、後は好きな具材とカニで簡単に手巻き寿司が作れます。
『かにしゃぶセット』で手巻き寿司を作ると、ズワイガニとタラバガニの2種類で作る事が出来ますし、この2種類を一緒に巻く豪快な海鮮手巻きを食べる事も出来ます。
子供だけでなく、大人も嬉しい手巻き寿司です。様々な具材でお楽しみ下さい。


パスタにも良く合います。
パスタを茹で、お好きなソースに解凍して火を通したズワイガニポーション、もしくはタラバガニポーションを絡め、茹であがったパスタに混ぜるだけで完成です。
もしズワイガニもタラバガニも両方入れたパスタであれば【旨蟹パスタ】と名付けてもいいかもしれませんね。


他にもサラダやコロッケ等色々な料理に使う事が出来ますから、蟹好きな方、蟹料理に挑戦したいという方には最適なセットとなっています!



食べやすくポーション加工して、急速冷凍しました。タラバガニの肉厚で食べ応えのある旨味と、ずわいがに特有の甘味をお楽しみいただけます。




●電子レンジでの解凍など、急速な解凍は風味を損なう原因になりますのでお避けください。
●ボタネビ・ズワイガニを解凍した後は、再冷凍しない様にお願い致します。再冷凍する事で、カニの味が低下致します。御注意下さい。
●ボタンエビとずわいがにを生のままカットしております。生冷凍食品ですので、火を通してお召し上がり下さい。すぐにお召し上がりにならない場合は必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
●解凍後は、なるべくお早めにお召上がりください。

 


ずわいがには食べやすいポーションになっており、ぼたんえびは刺身用の大きいサイズです。子供から大人までしっかり堪能できる甘味が秀逸なセットです。

商品詳細

【商品内容】

かにとぼたんえびのしゃぶしゃぶセット

生冷ずわいがにポーション10本
生冷ぼたんえび開き10尾
しゃぶしゃぶのタレ25ml×4袋
昆布10g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍冷凍クール便:冷凍

※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)
※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。

商品コード ms02125

かにとぼたんえびのしゃぶしゃぶセット【生冷ズワイガニポーション 生冷ボタンエビ開き】ズワイ蟹 牡丹海老 タレ付 昆布付【海鮮シャブシャブセット】ずわい蟹 ぼたん海老【送料無料】

内容量:生冷ずわいがにポーション10本/生冷ぼたんえび開き10尾/しゃぶしゃぶのタレ25ml×4袋/昆布10g

価格 ¥7,980(送料込)

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