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いくら・たらこセット【イクラ醤油漬け250g タラコ250g】



人気の魚卵である、イクラとタラコの2種類をセットにした『いくら・たらこセット』です。北海の美味しい恵みをどうぞ御賞味くださいませ。




ご存知のようにイクラは鮭の卵です。サケから卵を取り出した状態のものはまだイクラとは呼ばず、筋子と呼ばれる魚卵です。イクラに加工するには、この筋子が新鮮でないといけません。
作り方としては、筋子をほぐし、ほぐした卵を味付けするのですが、お好みでお醤油だったり、お塩だったりと好きな味付け方法が楽しめます。筋子をほぐして味をつけるまでは大変な手間がかかり、とても大変な作業です。味付けするのもすぐに味がつきませんので、一晩寝かせて様子を見ながら味の調整をする等、時間もかかります。だからこそ出来上がりは美味しく、どうしても食べたくなるのが北海道産のイクラなのです。
1粒1粒が心地の良い歯応えで、口の中でとろける様なまろやかな味はまさに北海道を代表する食材です。



春に川で生まれた鮭は、海でたくましく成長し、秋には産卵のためにまた故郷である川に帰ってきます。その産卵期の秋鮭の卵を厳選し、醤油に丁寧に漬け込み新鮮なまま包装しました。味わい深い極上の逸品をぜひお召し上がり下さい。




いくら醤油漬けの食べ方としては、やはりご飯に乗せて豪快に「いくら丼」として食べるのがオススメです。
アッツアツのご飯に、いくらを豪快にたっぷりのせてお口に箸を運ぶ至福の時‥
ご飯もすすむし‥お酒も‥ついついすすみ過ぎちゃって‥翌朝反省‥デモ!!!
いくらの誘惑には勝てません(笑)!
トロトロ~ッと何ともいえないイクラの旨みが、お口いっ~ぱい広がります。

ご飯との相性が抜群のいくら醤油漬けは、軍艦巻きとして食べても良いですし、手巻き寿司や海鮮ちらしにも色合いだけでなく、美味しさもプラスしてくれます。





たらこはタラの魚卵で、それを加工した食品です。タラとはいえ一般的にたらこと呼ばれるのはスケソウダラの魚卵を言います。ご飯にそのまま乗せて食べたたり、少し焼いて焼きタラコとして食べたり、パスタや様々な料理等幅広く使用されています。
以前はタラコではなく、鱈の子と呼ばれていましたが、次第にカタカナでタラコと表記される事が多くなり、今ではタラコがポピュラーな呼び名になっています。



タラコは何と言ってもご飯のお供として人気の食材です。他にもパスタに和えたり、卵焼きに使ったりと様々なレシピにも合わせやすいです。










食卓に彩りを添えてくれる極上のたらこといくらのセットです。御世話になった方への贈り物やギフトにはもちろん、お正月の自家需要品にもお薦めです。

商品詳細

【商品内容】

いくら・たらこセット

いくら醤油漬250g
たらこ250g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)

商品コード ms02133

いくら・たらこセット【イクラ醤油漬け250g タラコ250g】人気の魚卵2種類 ご飯のお供に【海鮮丼や手巻き寿司】贈り物やギフトにも【送料無料】

内容量:イクラ醤油漬け250g タラコ250g

価格 ¥5,980(送料込)

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