天然ボタンエビ Lサイズ(500g)

こちらのボタン海老は、流水につけて約5分程で解凍できます。
真水をボウル等に入れてつけ置いても解凍はできますが、流水で解凍するのが一番早い解凍方法です。
5分程で解凍でき、すぐに刺身で食べれますので、急な来客があっても大丈夫です！！
※自然解凍や、冷蔵庫での解凍はプリプリとした食感が失われてしまう場合があるので、極力避けるようにして下さい。

オススメはやっぱり刺身です！！

少しワサビを乗せて、お醤油につけ、一気に口の中へ！！甘くて、プリップリッ、美味しすぎて口元が緩んでしまいます！！エビを美味しく召し上がれる為のワサビはこちら。山わさび醤油漬け・山わさび

※注意　気をつけてください！！
ボタン海老の頭部は捨てないでください。エコ(？)利用です。捨てずにご利用ください！よく出汁が出ますので、お吸い物やスープ等に最高ですよ！出汁をとることで殻と身の間に含まれる栄養成分を摂取出来ます！お味噌汁などでも美味しくお召し上がり頂けます。

作り方は簡単！卵とミソ、そしてボタン海老の身を少し入れてお好みの量の塩を加えて混ぜるだけ！！これだけでこんなに美味しいボタン海老の珍味「ボタン海老の塩辛」ができました！！おかずとしても酒の肴としてもオススメの料理です。