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小樽の小鍋4個入

レンジで温めるだけですぐに食べられる本格海鮮鍋の詰合せ『小樽の小鍋』です。鮭うしお汁とつみれ鍋の2種類をそれぞれ2個ずつご用意。1人分なので、お手軽にお楽しみいただけます。


鮮度の良い北海道産の甘えびだけを使用した「えび魚醤油」入りタレです。製造に時間がかかり、熟成だけで100日程も時間をかけて発酵させています。お鍋のタレとしてお使いいただくのですが、その他に煮物や炒め物等のかくし味として数滴入れるだけで、えびの旨みや香ばしさが広がり、美味しさを引立てます。
そんな「えび魚醤油」を使った海鮮鍋は、深いコクが味わえて絶品のお鍋に仕上がります。

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1人前ずつ小分けになっているので、食べたい時に食べる分だけレンジで温めて召し上がる事が出来ます。小さくとも具沢山で、最後の汁までしっかり美味しい『小樽の小鍋』です。


 

 

小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。
市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。
気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。

 

【鮭うしお汁】
2種の鮭を使用し、食べ比べも楽しめます。
出汁の風味を味わえる塩味仕立ての「鮭うしお汁」です。
メインになる鮭は北海道を代表する魚の1つで、漁獲される地域や時期により名前が変わったり、ブランド鮭として扱われたりします。漁獲時期は主に秋頃から冬にかけて漁獲されます。「鮭うしお汁」の様にお鍋で食べたり、スモークにしたり、焼いたり、珍味にしたりと様々な食べ方で人気があるお魚です。
潮汁(うしおじる)は、海鮮類からでただしを塩で味付けした汁物です。魚介類を煮てだしをとり、具材を魚介類として、クセや臭みの無いものを選んで使います。

 

【つみれ鍋
つみれはふわふわの食感に仕上げてあり、各具材の出汁と甘えび魚醤油入りのタレがよく染みています。つみれ単体での美味しさに加えて、軽い食感と染みだすお醤油味の出汁とタレが何とも言えない素晴らしい味です。つみれは団子状の食べ物で、おでんや鍋料理の具としてよく見られます。つみれの素材として使われるのは、イワシや味アジ等といった魚肉が多いです。こちらの「つみれ鍋」のメイン具材として使用していますが、タレと非常に相性が良く美味しいです。

美味しいお鍋が1人前ずつ4食分入った「『小樽の小鍋』です。レンジで温めるだけで簡単に食べられて、しっかり美味しいのが嬉しいお鍋です。ちょっとした贈り物やギフトにも喜ばれます。

 

商品詳細

【商品内容】

小樽小鍋【4個】

規格
鮭うしお汁/280g×2個、つみれ鍋/280g×2個
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

商品コード oy02150

小樽の小鍋4個入【鮭うしお汁×2個 つみれ鍋×2個】甘えび魚醤油入り【さけ潮汁 塩味】2種のサケを使用【つみれ鍋 しょうゆ味】ふわふわ食感のツミレ【1人鍋 レンジで簡単】海鮮鍋詰合せ【送料無料】

内容量:鮭うしお汁/280g×2個、つみれ鍋/280g×2個

価格 ¥4,100(送料込)

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