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干物スティックセット【真ほっけ にしん さば あかうお】

食べやすく干した魚をスティック状に加工しました。調理時間も短く、フライパンで焼くだけ!骨がないので食べるのも簡単でお手軽な『干物スティックセット』です。


 


干物にする事で美味しくなる理由は、干して水分が減る事で旨み成分が凝縮されます。また、食感も乾燥させる事で歯応えを強く感じるのも美味しさの1つだといわれています。
干物の種類にも幾つかあり、味醂干しや一夜干しといった聞きなれたものから、丸干しや灰干し、焼干し、そして凍干しという技術もあります。
代表的な干物の海鮮といえばやはりホッケです。北海道産は特にその大きさや肉厚さで驚かれます。また、イカやコマイも多く、海鮮干物の代表と言えます。

 

■干物スティックの特徴
スティック状になっており骨を気にせずに食べらるのが嬉しいです。また、皮も一緒に食べる事が出来るので生ごみも少なくなります。そして調理方法もフライパンで焼くだけなのでグリルを使用したりせず、簡単に作る事ができます。御家庭ではもちろん、野外でのキャンプ等でも活躍する逸品です!

 



■真ほっけスティック
北海道産のホッケは身の厚さ、ほっけの大きさ、そして脂の美味しさが有名であり、特徴でもあります。
箸で身を食べる時にそのふっくらとした柔らかさ、身の厚さに驚きます。そして滴るホッケの脂の量、その脂の美味しさ、柔らかいけど弾力のある身の美味しさに驚きます。
1つの魚で何度も驚くことが出来るのが【北海道産のホッケ】です。

 


■にしんスティック
北の海を代表する魚の1つで、その身はしっとりした食感で、脂のりの良い旨味が最高です。鰊はおせちで欠かせない数の子を持つ魚としても有名ですが、北海道では昔から焼いたり、煮たり、干したりして食べられています。
しかし、美味しいといっても骨の多い魚の為に食べ難いというのも事実です。そんな鰊も、スティック状にする事で骨を気にせずに食べる事ができるのが嬉しいです。

 


■さばスティック
サバは厚い身で、脂がのって濃厚な旨味が特徴です。そんな美味しいサバもお魚ですから骨を取り除くのが大変です。しかしスティックタイプですから骨はほとんどありませんし、綺麗に食べようとしなくても良いです。ただかぶりつくだけで手軽に食べられる「さばスティック」です。

※画像はサバ切身です。

 


■赤魚味醂干スティック
赤魚(アカウオ)は、赤い鱗ですがその身は白く、白身魚になります。肉厚な身でたん白な味です。その為濃い味付けが良く合う魚です。そんな赤魚を味醂干しにしました。みりん干しは醤油を砂糖・味醂等を合わせたタレに開いた魚を漬け込んで乾燥させるものです。焼く時に焦げやすいですが、ふっくらした身と濃い味醂味が最高に美味しいです。

 


新鮮な海の幸を干物加工し、スティック状にしたセットです。美味しくて食べやすい贅沢なセット。御自宅用だけでなく、贈り物にも喜ばれる海鮮干物詰合せです。

 

商品詳細

【商品内容】

干物スティックセット

 

規格
北海道産 真ほっけスティック/300gアメリカ産 にしんスティック/300gノルウェー産 さばスティック/300gアメリカ産 赤魚味醂干スティック/300g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。)
※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)

 

商品コード oy02158

干物スティックセット【真ほっけ にしん さば あかうお】ひものセット 海鮮詰合せ【ホッケ 鰊 鯖 赤魚】皮ごと食べれてゴミが出ない フライパンで焼くだけ 簡単調理【骨なし すてぃっく切身】マホッケ ニシン サバ アカウオ【送料無料】

規格:北海道産 真ほっけスティック/300gアメリカ産 にしんスティック/300gノルウェー産 さばスティック/300gアメリカ産 赤魚味醂干スティック/300g

価格 ¥5,580(送料込)

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