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北海味めぐり 送料無料!



北の海で漁獲された美味しい海鮮の中でも、人気の魚介そして味を集めた『北海味めぐり』です。自慢の北の海の幸を御堪能いただけます!




■ぼたんえび
ボタン海老の名前の由来として、体色は橙赤色であるが、白い斑点が見られ、牡丹の花の様に赤いとされ、これが名前の由来として名づけられたと言われています。
体長は20cm程で、額角は頭胸甲の1~1.5倍の長さで、その中央部付近が赤く、頭胸甲の背面の隆起は低いのが特徴です。
ボタンエビには、タウリン・キチン・アスタキサンチンがバランスよく含まれています。
ボタン海老は高級食材として、市場の価格でも高価取引で安定しています。






■塩たらこ
たらこはタラの魚卵で、それを加工した食品です。タラとはいえ一般的にたらこと呼ばれるのはスケソウダラの魚卵を言います。ご飯にそのまま乗せて食べたたり、少し焼いて焼きタラコとして食べたり、パスタや様々な料理等幅広く使用されています。
以前はタラコではなく、鱈の子と呼ばれていましたが、次第にカタカナでタラコと表記される事が多くなり、今ではタラコがポピュラーな呼び名になっています。





■味付数の子
ニシンのタマゴと言えば皆さんご存知の数の子です。
日本の市場で流通している数の子は塩数の子や味付け数の子がほとんどです。一般的には塩数の子が高級品として扱われております。数の子は縁起の良い食べ物としても有名です。その為にお正月に食べるおせちにも入っている事が多い食材でもあります。音を食べるという数の子は音だけでなく、その食感や歯応えも人気の魚卵です。





■紅鮭
紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。
紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く、天然色素は健康に良いとされてます。
鮭は一般的に赤みが強いほど美味しいと言われており、紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。






■ほたて貝柱
プリプリの食感と甘さが人気の帆立はその味ももちろん人気です。刺身用なので生で食べても美味しいですし、焼いても美味!更に様々な料理にも使えます!!
また、タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進に、ぜひおすすめしたい一品です。



『北海味めぐり』で特に人気の海鮮素材が【ぼたんえび】と【ほたて貝柱】です。どちらも北海道産で、お刺身用で食べられる程新鮮で絶品です。



塩たらこは濃厚でご飯との相性が良く、とろりとした食感が人気のホタテや、貴重な北海道産のぼたんえび、、紅鮭切身と、贅沢に楽しめる海鮮詰合わせです。

商品詳細

【商品内容】

北海味めぐり

規格
アメリカ又はロシア産 潮紅鮭切身/70g×2
ロシア産 味付数の子/100g
ロシア産 塩たらこ/90g
北海道産 ぼたんび/200g
北海道産 ほたて貝柱/200g
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
御注意:解凍後はお早めにお召し上がりください。


【配送方法】

冷凍冷蔵便不可クール便:冷凍

※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)
※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。
解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
解凍したものは、再冷凍しないでください。味を損なう原因となります。

商品コード oy02254

北海味めぐり【塩たらこ・かずのこ・刺身用ほたて・べにさけ・刺身用ぼたんえび】北海の海鮮詰合せ【タラコ・カズノコ・ホタテ・ベニサケ・ボタンエビ】北の海 海の幸【魚卵・数の子・帆立・紅鮭・牡丹海老】北海道産ほたて貝柱 北海道産ボタン海老【送料無料】

内容量:秋アメリカ又はロシア産 潮紅鮭切身/70g×2、ロシア産 味付数の子/100g、ロシア産 塩たらこ/90g、北海道産 ぼたんび/200g、北海道産 ほたて貝柱/200g

価格 ¥6,240(送料込)

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