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酢だこ風味 81g



お酒におやつに、お茶請けにピッタリの珍味『酢だこ風味』です。しかしこの珍味はタコを加工した珍味ではなく、イカを加工したちょっと変わった珍味です。



『酢だこ風味』の特徴はタコの珍味に似たイカという所や、美味しいところとありますが、黒酢入りというのも1つの特徴です。タコに似たイカの珍味を美味しくお召し上がり頂けます!




イカの珍味は人気があります!
イカは干したり、燻したり、乾燥させたり、味付けしたりと沢山の種類の珍味に加工されています。それだけイカの珍味は需要が有り、美味しくなる原料ともいえます。イカの美味しさをギュッと閉じ込めていますので、噛めば噛むほどイカの旨味が溢れだしてきます。
また、常温の珍味だけでなく、いかの塩辛や一夜干し等、海鮮珍味も数多くあり、イカの人気の高さが伺えます。






酢だことは、その名前の通り酢に漬けたタコの料理の事で、関東より北の地域ではお節料理としても食べられています。おせちに入れられるのは、見た目が鮮やかな紅白で縁起が良いという説が有力のようです。
また、酢をいれるのはお正月に食べる際、日持ちするようにお酢を入れたと考えられています。
また、昔から馴染み深い駄菓子でも酢だこの味に似せられた駄菓子があります。
「酢○こさん太郎」という駄菓子で見た事、食べた事があるという方も多いと思いますが、こちらも【酢だこ風味】同様タコは使われておりません。

■イカとお酢
イカは生で食べてももちろん美味しいですし、煮ても、焼いても、蒸しても、揚げても、燻しても美味しい食材です。むしろどんな風に調理しても美味しくて、更には色々な食材との組み合わせも相性が良いです。お酢を使う事で、ここでもあの有名な駄菓子が思い出されます。烏賊とお酢を組み合わせる事で適度な柔らかさになり、相性抜群です!





『酢だこ風味』は何と言っても噛みごたえのあるイカの食感が人気です。あたりめ程硬くはなく、くんさきやさきいか程柔らかくない噛みごたえで、ずっと噛んでいたいと思える噛み心地です。
おやつとしてもお酒の肴としても食べられます。口にいれるとまろやかな酸味を感じ、黒酢の持ち味が出ています。
一口サイズで食べやすく、イカの旨味が染み出てくるのでとまらない美味しさです。また弾力も絶妙ですので、是非噛みしめてもらいたい珍味です。



タコ風味の珍味です。原料を見ないと本当にタコの珍味と思ってしまいますが、正真正銘イカの珍味です。タコの様なイカの珍味は面白アイテムとしてもいいかもしれませんね!




イカとお酢の相性は抜群です。一口大の大きさにカットされて食べやすく美味しい最高の珍味です。
噛むほどに旨味が染み出て、お酒との相性も最高です。
また、軽く炙るとイカが柔らかくなりますので美味しさアップです。
炙る手間は若干面倒かもしれませんが、美味しさが増すので是非試していただきたいです!


お酒のおつまみやお子様のおやつ、そしてお茶請けに最適の珍味です。
また、かさばらない大きさなのですっぽりとバックに入れて持ち歩く事も出来る珍味です。ですから、お花見や、行楽行事で食べたり、ドライブ中に食べたりと様々なシーンで『酢だこ風味』を召し上がる事が出来ます。
気軽に色々な場所に美味しいイカの珍味を持ち運ぶことが出来ます!





口の中いっぱいに広がる美味しさはイカの珍味ならではです!柔らかいとも堅すぎるともいえない噛み応えは絶妙で、旨味がどんどん溢れてきます!

商品詳細

【商品内容】

酢だこ風味

原材料名:いか、食塩、砂糖、米黒酢、たん白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(K、Na)、酒精、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
内容量:81g

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード rb00394

酢だこ風味81g【烏賊珍味 黒酢入り】お酢 イカ【酒の肴・おやつ・お茶請けに】行楽行事やドライブに最適【蛸風チンミ】酢いか 噛み応えのあるおつまみ タコ風 スイカ

内容量:81g

価格 ¥540(送料別)

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