いか昆布

限りなく薄くスライスしたイカと、北海道産の昆布を合わせた『いか昆布』です。ふりかけとしては珍しい生タイプで風味豊かなふりかけです。

アツアツのご飯に『いか昆布』を振りかけると、磯の香りがふわっと立ちあがり、昆布はとろっと優しい味になり箸が止まらない美味しさに大変身します！

2年連続の日本一に輝いた実績！
2014年と2015年に連続で金賞に輝いた実績を持つ誰しもが認める美味しいふりかけです！！
ふりかけグランプリとは「ふりかけ業界の振興・発展」と「お米の消費拡大」を目的とした大会で、エントリーされたふりかけの中から、試食をして投票するというシンプルで、美味しさを追求するものです。その大会で何と前人未到の連続グランプリを獲得するという偉業を果たしたのがこの『いか昆布』なのです!!
更に第56回全国水産加工たべもの展”農林水産大臣賞”にも選ばれました。

多数のメディアで取り上げられてます！
これだけ美味しく、そして有名になった『いか昆布』ですから、各メディアが放っておくわけがありません。美味しさプラス連続ふりかけグランプリという名誉の話題性から、様々なテレビ番組をはじめ、雑誌やラジオ、新聞等で取り上げられました。そしてもちろん食べた方々は絶賛の嵐です。数あるふりかけの中から金賞に選ばれたふりかけは、やはり最高という事です。その為、食べた事はないけど知っているという人も少なくありません。興味を持っている方は、是非この機会に美味しい『いか昆布』を堪能してみてくださいね！

開けると海の香りが溢れだして食欲をそそります。アツアツのご飯にかけると『いか昆布』がトロッとしんなりとなりご飯によく絡みます。
美味しさの理由には素材の良さもあります。厳選されたイカを薄く丁寧にスライスし、昆布は水揚げ量日本一の北海道産の昆布を使っています。
そして更に、絶妙な割合でオキアミを入れる事で良いアクセントを引き出してます。海の旨味が味わえる最高のふりかけです。
また『いか昆布』の素晴らしいところは色々な料理にアレンジとして組み合わせることが出来るというところです。大根サラダに乗せたり、焼きそばやお好み焼きに乗せたり、卵焼きの具材として使ったり、うどんに入れてみたりと様々な料理で活躍してくれます。
おつまみとしてお酒をのみながら食べるというのもオススメです。子供から大人まで喜び、みんなが笑顔になれる、そんな美味しいふりかけが『いか昆布』です！

多数の有名人の方が『いか昆布』を食べて賞賛しております。
月曜からよふかしでは某デラックスさんも絶賛しておりましたし、他にはグッドモーニングやひるおび、ニノさん、タモリ倶楽部、男子ごはん、KinkiKidsのブンブブーン！、グッディ、ちちんぷいぷい、あさパラ！等々
沢山の人気テレビ番組で紹介されています。

北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。また、種類も豊富でそれぞれに特徴があるのでぜひ参考にしてください！

昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。この昆布はカルシウムやビタミン、そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素がたっぷりと含まれているアルカリ性食品です。特に注目されているのがヨードという成分で、高血圧や老化に期待がもたれている成分で、このヨードが他の食品よりも断然多くふくまれています。また、ビタミンやミネラルも豊富で、各種成分が非常に効率よく含まれています。そして最近注目されている食物繊維も多く、さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。

オススメはやはり温かいご飯にかける、ふりかけとしての使い方です。ご飯にかけてしばらく待つと、しっとりとご飯に馴染みさらに美味しく、生のイカだからこその味わいと昆布の優しさが美味しさを倍増してくれます。

ご飯にかけるふりかけ以外にも使い方はあります。ご飯に合うのですからおにぎりとして食べるのも良いです。半生タイプのフリカケなので冷めても、ご飯に馴染んだふりかけは美味しく召し上がることができます。他にも納豆にかけ、一緒に召し上がってもよいですし、冷奴の上に乗せて食べても美味しく召し上がれます。使い方次第で色々な料理に合うのがこちらの『いか昆布』です！また、しっかりと味はついていますがちょっと物足りないと感じる人は醤油を少しかけてあげるのがオススメです。風味がプラスされ美味しいです。

汁物にも合います！
味噌汁はもちろんですし、スープやラーメンに入れても美味しいです。原材料が昆布やイカ、オキアミで、出汁要素たっぷりのふりかけですから、汁物は美味しくなって当たり前かもしれませんが、想像以上にそれぞれの素材の持ち味が活かされて、とっても美味しくなります！

ふりかけグランプリ連続受賞は伊達ではありませんし、テレビ等で食べた人が絶賛しているのも大袈裟ではありません。本当に美味しくてどんどん食べれちゃうふりかけです。