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もち麦スープ 55g


話題のもち麦がお手軽なスープになりました。

さらりとしていてとても飲みやすく、更に国産もずくとはとむぎも入ってヘルシーなスープです。


もち麦について

もち麦は、日本国内ではあまり聞かない食品名ですが、イタリアン・フレンチ等で使われており、ビールや麦茶の材料に使われている大麦の一種です。
粒の中央に黒い線が入っており、食感は通常の麦よりも粘りがあり、噛むとプチプチしているのが特徴です。


米に「もち米」と「うるち米」があるように、大麦にもうるち米「モチ種」と「うるち種」があります。
押し麦に使われているのはうるち性の麦で、弾力がありもっちり感は少なめなのに対し、もち麦はもち性の麦で、モチモチした食感が特徴です。
米にも「もち米」があるように麦にもこのような品種の違いが存在しているのです。

うるち種ともち種の違いはでんぷんにあります。

うるち種はアミロースとアミロペクチンの2種から構成されていますが、もち種はほとんどがアミロペクチン1種で構成されていて、その違いが粘りの違いとなっており、麦ご飯特有のパサついた食感に悩まされることもないのです。


食物繊維が豊富なもち麦をたっぷり使ったお手軽でおいしいスープが出来ました。

食べごたえもあり、カップ゜一杯で満足感が得られるので、小腹がすいた時や夜食にもオススメです。
スープとしてだけではなく、ご飯と溶き卵等を入れて雑炊にしたり、色々アレンジも楽しめます。

大さじ2杯分をカップに入れて熱湯を注意しながらカップに注ぎお好みでお召し上がりください。
※保存に便利なチャック付き袋です。


美味しいもち麦スープの出来上がり!
お湯を注ぐだけでふわっと香ばしい香りが広がります。



もち麦」は香ばしく、「はと麦」はふわっととろけます。どちらも美味しく食物繊維を摂りたい方、忙しい朝の一杯としてもオススメです。ぜひ一度ご賞味下さい!

商品詳細

【商品内容】

もち麦スープ【国産もずく・はと麦入り】

内容量:55g
原材料名:もち麦(大麦)、食塩、わかめ、はと麦、ねぎ、もずく、砂糖、調味料(アミノ酸)

保存方法:直射日光・高温多湿を避けて下さい。
開封後は出来るだけ空気を抜きチャックを閉じて保存してください。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード rb00820

もち麦スープ 55g【国産もずく・はと麦入り】モチムギとハトムギ入りのスープの素 ふわっと香ばしい食物繊維豊富でヘルシーなもちむぎスープ

内容量:55g

価格 ¥540(送料別)

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