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舞茸ひじき180g


山と海の幸が組み合わさった栄養豊富で健康的な逸品! 丁寧に煮詰めているので、舞茸の風味と食感がうまく残されています。 繊維質豊かで歯切れも良く上品な風味の佃煮と言えるでしょう。 また、ひじきの旨味も全体を覆いながら絶妙なバランスで調和されているので、 ご飯のおかわりが欲しくなるほど美味しく仕上がっております。


香りと旨味、そして歯触りの良さが特徴のきのこです。煮ても炒めても揚げてもおいしく、1年を通じて気軽に入手できると言われております。マイタケは、毎年のように同じ木の同じ場所に生えて、キノコ採りの人は見つけても決して人にその場所は教えないとされています。 また、その生え方は大きいものだと10キロ以上の塊になって生えていたりするようです。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。 香りや食感だけではなく、人間の体に必要な栄養や成分 (タンパク質・糖質・繊維・鉄・カルシウム・ビタミン・必須アミノ酸・鉄分…等々)が豊富に含まれており、 食物繊維も豊富で、美容や健康、ダイエット、デトックスにも注目されている食材です。
舞茸は今でこそ人工栽培できるようになりましたが、かつてはその希少さより幻のキノコと呼ばれていました。 野生のものは現在でも希少で、その価値はマツタケ以上とも言われています。



【栄養豊富なひじきについて】
ヒジキは食物繊維の宝庫です。又驚異的な鉄分、カルシウム、リン、カリウム、ヨウ素を多く含みます。 鉄は牛乳の500倍、カルシウムは昆布の2倍も多く含まれるミネラル豊富の海産物です。 髪や爪、肌を健康に保つ効果があると期待されています。また、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあると考えられています。 ヒジキは他の海藻類と同様、カロリーゼロです。昔から親しまれている健康食材です。


「ひじき」は煮物、和え物、サラダなど、あらゆる料理に取り入れることができる日本が誇る万能食材と言われております。そこに独特な食感と旨味で人気の高い舞茸と一緒になることでさらに美味しく仕上がっております。胡麻の風味と香りが後から良いアクセントとなり、それぞれの旨味を引き出してくれています。


炊き立てのご飯と一緒に食べると、ついついお箸がすすむ美味しさです。しっかりと旨味が染み込んだ佃煮ですので、どこか懐かしく、優しい味のする逸品となっております。ぜひ、一度ご賞味ください。


お酒の肴にも最適な一品です!帰って早々に料理するのは面倒ですよね。お疲れの時は小皿に盛るだけで完成する簡単なものが一番嬉しいものです。 日本酒、焼酎、ビールや洋酒にも合わせやすいのでお試しください!

そのままでも十分美味しく頂けるのですが、 少しの一手間を加えるだけで さらに美味しくお召し上がりいただけます。季節を問わない冷奴や旨味たっぷりの炊き込みご飯にしたり、 冷たいうどんのトッピング、野菜とお肉とで炒めても絶品です! 料理の幅を広めることも楽しみの一つになるかもしれませんね。


美味しくて体に優しい佃煮です。舞茸とひじきの食感や旨味は大人から子供まで ご堪能頂ける味わい深い一品となるでしょう。 アレンジ一つでたくさんの料理がお楽しみ頂けると思います。 ご家族と一緒にお召し上がり下さい。

商品詳細

【商品内容】

こだわりの味 舞茸ひじき

内容量:180g
原材料:舞茸、ひじき、異性化液糖、醤油、砂糖、もろみ、胡麻、一味唐辛子、食塩、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)
※開封後は冷蔵庫(8℃~10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。
本品製造工場では卵、小麦、乳、そば、かに、えびを使用した製品を製造しております。

保存方法

直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。


【配送方法】

常温で発送

商品コード rb00927

舞茸ひじき180g【謹製 こだわりの味】香りや食感だけではなく、人間の体に必要な栄養や成分が豊富に含まれた逸品。ご飯のお供、またはお酒の肴にも最適なので子供から大人までお楽しみ頂けます。佃煮 まいたけ おかず おつまみ

内容量:180g

価格 ¥540(送料別)

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