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本場特選 むしりこまい85g


むしりこまいです!!。゜+.ヽ(´∀`*)ノ ゜+.゜



氷下魚と書いて『こまい』

【こまいは北に生息する魚で、日本海やオホーツク海、ベーリング海など北太平洋に分布しています。 血液中にマイナスでも凍らない物質を持ち、産卵期は1月から3月。最大で40cm位にもなります。 特徴として、3つに分かれた背びれと、2つに分かれた腹びれ、下顎より上顎が前に突き出ていて下顎に付いているひげが短いことでマダラやスケトウダラと区別が出来ます。
その文字通り、1月~3月に氷の下に網を入れて漁獲するところから、氷魚、氷下魚という漢字がつけられました。別名ですと『コマイ』を『かんかい』と言います。



本場特選 こまい
硬くて剥かないと食べられない
割安であるが、その分手間がかかる

本場特選 開きこまい
叩いて開く作業は不要であるが
食べるためにはむしらないといけない


どちらも大変人気がありますが、届いてからすぐに食べられません。叩いたり、開いたり、むしったり…と、どうしても手間がかかります(つД`)


で・す・が・・・
「むしりこまい」だと「本場特選 こまい」よりも「本場特選 開きこまい」よりも・さ・ら・に・・・むしりの作業が行われてますので、食べたい時に開封するだけで食べられちゃうんです!!


開封してすぐにそのままお召し上がりいただけますが、お好みでマヨネーズや一味・七味唐辛子などの調味料に付けるのもおすすめです!

ガスコンロなどで直接こまいを炙って食べるのも大変おすすめです!長時間火に炙ってしまうと焦げます。また火傷にはご注意下さい。

すぐにお召し上がりいただけるように処理されてありますので、余すことなくお召し上がりいただけます!もちろん酒の肴にも合いますので、急にお酒が飲みたくなっても袋から取り出すだけで食べられますので、とっても手軽にお使いいただけますよ!

商品詳細

【商品内容】

本場特撰 むしりこまい


内容量:85g
原材料名:こまい、食塩、調味料(アミノ酸等)
原産地名:根室産
保存方法:到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。

※稀に小骨が入っていることがございますが、そのままお召し上がりいただけます。お召し上がりの際にはご注意願います。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード s01238

本場特選 むしりこまい85g 【かんかい・氷下魚】北海道産 叩いて・開いて・ちぎっての作業が不要のむしりコマイです。『カンカイ』とはタラ科の魚を干した乾物です。

内容量:85g

価格 ¥1,080(送料別)

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