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帆立貝柱ソフト9個入 【北海道オホーツク産】

 


有名なオホーツク海産のとっても美味しい帆立を贅沢に「ソフト帆立貝柱」にしました!!

よくテレビで見たり、聞いたりするオホーツク海ってどこにあるのか、またどんな海なのか知っていますか?

オホーツク海は、北海道の北東にあたる太平洋の海です。千島列島・カムチャツカ半島によって太平洋と、樺太・北海道によって日本海と隔てられています。

オホーツクといえば流氷が有名で、紋別や網走市で船に乗って見る事ができます。
流氷には植物プランクトンが付着しており、春になると植物プランクトンは一気に増殖し、これを餌に動物性プランクトンも増えオホーツク海の漁場を豊かにしています。


オホーツク海では地撒方式がとられています。
生まれて一年間育てた稚貝を、海に放流し、海底で4年間成長させて漁獲する漁法です。

一冬越した稚貝を放流するとき、「4輪採」という漁場を4つに分割する方法がとられます。1年貝を放流し、翌年には別の区画に放流し、4年目で最初の区画のホタテを漁獲することで、毎年安定した漁獲が可能になります。
外海での漁獲は5月~11月に行われています。

こうしてオホーツクは日本一のホタテの産地として有名です。


冬は流氷で閉ざされてしまうという厳しい環境のオホーツク海ですが、流氷が魚介類を育てるプランクトンを運んでくれます。こんな環境で育ったオホーツク海のホタテは身が甘くて最高の逸品です。

嬉しい♪真空パックの個包装

お腹の空いた時や、晩酌の肴にとっても合う「ソフト帆立貝柱」ですが、もし残してしまったりしても大丈夫です。
個包装で、しかも真空パックですので、味が落ちるという事はございません!!
いつでも手元に届いた時と同じ味で美味しく召し上がる事ができます!!

そして、個包装ですから、手を汚さず食べれますし、おやつとしてバックに潜ませたり、ドライブのお供にも役立ちますね!!


やわらかい帆立の珍味

オホーツク海産の新鮮なホタテを加工し、帆立本来の味を引立たせる為に、味付けは塩だけで仕上げた上品な味・仕上りです。

柔らかい帆立の貝柱なので、ゆっくり噛めばお口の中でホタテの旨味を楽しむ事ができる絶品珍味です。

充分に出汁も出ますので、和・洋・中様々なお料理にも合います!!


まずは1つそのまま食べてみてください。きっと「ソフト帆立貝柱」の虜になってしまいます!




アイデア次第で、ほたてご飯の他にも和・洋・中等様々なジャンルの料理を楽しむことが出来ます。
そのままでも食べれる様に味がしっかり付いてますので、サラダに入れたり、定番の醤油バターで食べてみたりと楽しみ方は色々です!!



商品詳細

【商品内容】

虜になっちゃうホタテの珍味
ソフト帆立貝柱

原材料名:帆立貝(北海道産)、食塩
内容量:9個
原産地:オホーツク産
保存方法:到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。


【配送方法】

常温常温で発送

商品コード s02201

帆立貝柱ソフト9個 北海道特産品【北海道オホーツク産ホタテ】ほたての絶品珍味 柔らかくて美味しいホタテです

内容量:9個

価格 ¥1,152(送料別)

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