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北海道産小女子 95g【こおなご・こうなご】

北海道産の小女子を使用した本場特選ちりめんです。
北海道産は珍しく、とにかくスーパーで売っているちりめんじゃことは、一味違います!
食感も最高で、とにかく旨い!!
こんなちりめん食べたことありますか?

小女子(こおなご・こうなご)はイカナゴの稚魚で、東日本での呼び名です。
西日本では新子(シンコ)と呼ばれています。
成魚であるイカナゴは地域によって、様々な呼び名があります。


★イカナゴの地域別呼び方★
北海道 オオナゴ (大女子)
東北 メロウド (女郎人)
西日本 フルセ (古背)
カマスゴ (加末須古)
カナギ (金釘)
これだけイカナゴには別の呼び方がたくさんあるんですね(・o・)
それだけ食卓に馴染みのある魚だと言えるでしょう。
ちりめんとは?
ちりめんは、稚魚を食塩で茹でた後に天日干ししたモノを言います。
魚そのものはシラスと呼ばれますが、食塩で茹でてもしっかり干していないものもシラスと呼ばれるそうです。


たっぷり小女子が入ってますので、ご飯の上にとふりかけ感覚でお使い頂けます^^
小女子は食塩で茹でた上で天日干しされてますので、味付けなしでそのまま食べられます。

わかめと和えて、あっさりサラダ感覚。パスタに和えて、和風パスタ!
そして小女子はカルシウム抜群!!
日々のカルシウム摂取に是非お召し上がり下さい。

商品詳細

【商品内容】


小女子【北海道産】
北海名産本場特選ちりめんじゃこ

内容量:95g
原材料名:小女子(北海道産)、食塩


【保存方法】

要冷蔵(10℃以下)で保存してください。

【配送方法】

冷凍クール便:冷凍

※こちらの商品は通常、冷凍便で発送となりますので自然解凍してからお召し上がり下さいませ。
※同梱商品によっては冷蔵便にての発送となる場合もございます。

商品コード s04039

北海道産小女子【こおなご・こうなご】北海名産本場特選ちりめんじゃこ 95g 新子【しんこ】

内容量:95g

価格 ¥1,566(送料別)

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