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こんぶ鱈 105g ガゴメコンブとたらの珍味

細かく刻んだがごめ昆布とタラの旨みがたまらない!
噛む毎に鱈の旨みとガゴメ昆布の磯の風味と旨みがお口いっぱいに広がります!

黄金の輝き!【裂き干しタラ】
国産の水揚げされた良質の助宗鱈を、新鮮なうちに塩蔵し、ゆっくり寝かせることで鱈の旨味を存分に引き出しました。

食感を大切に、しっとりと風味豊かに仕上げました。飽きのこない味で、たら本来の旨みがあります。

始めは、ほのかな甘みが鼻に抜け、噛みしめていく度に、中からどんどん磯味&タラの旨味成分が、ジュワッジュワとお口の中に押し寄せてきます。うっ・旨い!なんと味わい深い!




いくらでも食べられるやみつきのおいしさ!お酒の飲みすぎにご注意下さい!
食べ出したらもぅ、どうにも止まらな~い♪♪

助宗鱈(すけとうだら)最高!

スケトウダラの珍味です。
食べやすく一口サイズにむしってあります。
どこか懐かしいホッとする味でやわらかい鱈の風味がお口いっぱいに広がります。
お茶請けやパーティー、酒の肴に最適!
又、お茶漬けのトッピング、水で塩抜きしてから漬物の具材に‥などなど、色々楽しめます♪

一度食べたらはまることまちがい無しです。
食べやすいよう、スティック状にカットしてありますのどなたでもお召し上がりやすいです。

 

『こんぶ鱈』は美味しいだけじゃないんです。
TVや雑誌等でよく取り上げられていますのでご存知と思いますが健康食品として注目をあびている「がこめこんぶ」が入っているんです。

がごめこんぶとは?

ガゴメコンブは北海道南部の東海岸津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。
成長すると長さ2メートル幅20~50センチほどになり寿命は4~5年と言われています。
昔からコンブは体に良い食品であると言われてきました。食物繊維・鉄分カルシウム等が沢山含まれており、健康食品として人気が高く、その昆布の中でも最近特に健康や美容に気を配る人々の熱い視線を集めているのが『ガゴメ昆布』です。がごめという名前は昆布の表面にあるカゴの目に似たデコボコに由来します。

 

ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバ パワー

ガゴメこんぶの特徴はその粘り(ぬめり)にあると断言しても過言ではありません。昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類で総称してムチンと呼ばれています。納豆のネバネバ、ヌルヌルもムチンです。がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれています。

ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバの主成分はアルギン酸カリウムフコイダン・ラミナランで他のコンブより多く含んでいる為、がごめ昆布は粘りが非常に強いのです。
がごめ昆布はフコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。

♪がごめコンブのとろみ(ぬめり)には体内の余分なナトリウム(塩分)を体外に出してくれるアルギン酸、カリウムを多く含んでいます。日々の健康づくりに役立ちます

♪ガゴメコンブは粘性多糖類の他にも人体に必要なミネラル類を沢山含んでいます。カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウムの含有量は陸上の食物の2倍!必須ミネラルの1つであるヨウ素(ヨード)も食物中では昆布に多く含まれてます。
ヨウ素(ヨード)は新陳代謝の促進により脂肪の分解を促進させ、皮下脂肪の減少させ、抗菌・殺菌作用があります。

※がごめこんぶについてもっと詳しくご覧になりたい方はこちら!

タラと磯の香りが香ばしいガゴメ昆布のコラボ

がごめ昆布を細くカットしたものが入ってます。

 


商品詳細

【商品内容】

北海道産 つまみ鱈

内容量:105g
原材料名:たら(国産)、がごめ昆布、砂糖、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、PH調整剤
※小骨にあたった場合は取り除いてお召し上がり下さい。


【保存方法】

到着後は冷蔵庫で保存して下さい。また、長期保存の場合は冷凍庫で保存して下さい。

【配送方法】

常温で発送

商品コード s04101

こんぶ鱈 105g ≪ミネラル・フコイダン豊富ながごめ昆布入り≫(タラの干し物) ガゴメコンブとたらの珍味

内容量:105g

価格 ¥659(送料別)

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