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オリジナル豚直腸ホルモン 味噌味 1kg



わずかしかとれない貴重な豚の直腸(テッポウ)を丁寧に下ごしらえして作ったオリジナルの豚ホルモンです!





豚テッポウ?

テッポウとは豚の直腸の事です。切り開いた時の形が鉄砲に似ていることから名付けられたらしいです。食感はプルプルっとしていてやわらかく、大腸の中では最も厚みがあり、脂が乗っている部位です。口の中でコクのある深い肉汁があふれて来て、噛めば噛むほど旨味が出てくるとっても貴重な部位の事です。




原材料にもこだわりを持っています。
まずは、大事な味のベースになる良質の味噌!!そして、その他の調味料にも美味しさ以外にも、安心・安全に気を配ってます。
豚直腸ホルモンの食感以外にも、味への妥協も一切怠らずに造った完全オリジナル味のホルモンです!!






こちらの豚ホルモンは美味の為に、箸が止まらない恐れがあります!!
1kgとたっぷりありますので、ゆっくりと食べて下さい。
また、ご飯はもちろん、お酒にもとっても合う味付けです。お酒の飲み過ぎに注意が必要かもしれません!!





フライパン・ホットプレートでの召し上がり方
フライパンや、ホットプレートで焼かれる場合はフライパン・ホットプレートを温めてから、解凍した豚ホルモンを強火ではなく、弱火~中火でじっくり焼いてください。
強火で焼くと表面が焦げる恐れがあります。
水分が出る場合はキッチンペーパー等で拭き取ってください。
軽く焦げ目がついたら完成です。
※味噌は焦げ易いのでご注意下さい。



フライパンやホットプレートでもプルップルで歯応えのある美味しいホルモンが焼けます!!
やはり
コツは弱火でじっくり、丁寧にです!!


絶品の豚ホルモンみそ味と一緒にフライパンで白菜キムチを炒めてみました。
もちろんホルモンを先に炒めて、後からキムチを和えてもキムチの辛さが際立って美味しいですよ。
プリップリでジューシーのホルモンの食感とキムチのシャキシャキ感が最高ですね!!
  
← キムチと一緒に炒めるだけの簡単料理



希少なテッポウの食感が癖になる!
小腸や大腸のホルモンも人気で美味しいですが、「豚直腸」の食感となるとまた格別の美味しさです!!
このテッポウホルモンはオリジナルの味付けで、豚直腸の食感にあった味噌を使用したこだわりの食材が使われています!
そしてもちろん、ホルモンといえばお酒の肴としても活躍いただけます。
ご飯だけでなく、ビールや焼酎にもとっても合いますよ!!
そして味を引き締めてくれる純日本産神出雲七味唐辛子をかけて食べるのもオススメです!!




こちらの豚ホルモンは旨味の詰まった脂がたっぷり含まれておりますので、御家庭で焼く時はしっかり換気をして焼いて下さい。
ホルモンは内臓の為、よく加熱してお食べください。
また、フライパンで焼かれる場合は1人前づつ焼いてください。水分が出て、火力が追いつかずに蒸し焼きの様になる場合がございます。
※焼きすぎにはお気をつけ下さい。

焼き過ぎても美味しく食べる事は出来ますが、見た目や微妙な味を気になさる方は弱火でじっくり焼いてください。



※ミソは焦げ易いので注意して下さい。

旨味たっぷりの素材なので、ご飯に本当に良く合うオリジナル豚ホルモンです!!
そして、
食感やオリジナルの味付けが、お酒のおつまみとしても美味しくいただけると思います。急な来客があっても、袋のまま冷水解凍し、フライパンでさっと温めれば、簡単にすぐ作れるので、冷凍庫に常備しておきたい「オリジナル豚直腸ホルモン」です。

商品詳細

【商品内容】

貴重な豚直腸≪テッポウ≫ホルモン
オリジナル豚ホルモンみそ味



原材料名:豚直腸(USA,メキシコ他)、醤油、砂糖、米発酵調味料、みそ、醸造酢、食塩、ごま油、玉ねぎ、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、香料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:1kg

【保存方法】

冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【配送方法】

クール便:冷凍

※こちらの商品は冷凍便で発送となります。
※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)
※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます

商品コード t01217

オリジナル豚直腸ホルモン 味噌味 1kg ≪テッポウ≫貴重なぶたのテッポーのホルモン 【ブタの直腸をオリジナルのミソ味にしました】 美味しいみそ味の豚ほるもん【てっぽう】

内容量:1kg

価格 ¥2,387(送料別)

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