北海道産昆布・がごめ昆布・利尻昆布・羅臼昆布・日高昆布・昆布加工品・おやつ昆布・ねこぶまんま・ネコ足根昆布・天然わかめ・海藻

吉粋は、そば・そば粉・ソバ茶・だったん・北海道名産品などを通販でお求め頂けます。

トップ　＞昆布・海藻特集

主な産地は北海道で、特に真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布等が有名です。
昆布の収穫は、海岸に波で押し寄せてきたコンブを拾ったり、鈎でたぐり寄せる方法もありますが、小舟から昆布の根元に竿を差し入れ、ねじり取るといった漁法です。

昆布は特に豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが含まれており健康食品として人気が高いです。昆布の旨み成分がグルタミン酸で、これがうま味調味料の味の素となっています。他にも、昆布には人にとって必須元素であるヨウ素を多量に含有してます。


昆布は健康食、美容食として最高の『自然食』です。昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。




羅臼昆布 150g 北海道産 ≪利尻系エナガオニコンブ≫	利尻昆布 180g 【北海道産】	天然棹前≪さおまえ≫ 早煮昆布200g【北海道産】	北海道昆布詰合せ4種化粧箱入り


羅臼昆布500g	羅臼昆布200g	利尻昆布500g	利尻昆布200g	天然日高昆布200g	日高昆布300g


がごめ昆布は、もともと収獲量の少ない昆布で、北海道の道南の一部でしか生息していない特有のねばりのある昆布です。特に1等クラスは厚みもあり、粘りも強いです。


根の部分が猫の足に似ていることからこの名が付けられております。葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれております。




天然頭特一番ネコ足根昆布≪昆布水専用≫	とろみねことろろ40g 北海道産ねこ足昆布100%使用	根こんぶまんま80g×4【北海道産ねこあし昆布使用】	最高級根昆布粉末100g 天然のねこ足根昆布
ねこ足昆布特集をもっと見てみる


昆布は健康食、美容食として最高の『自然食』です。現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！





おやつ昆布100g北海道産カルシウムたっぷり！	磯の木昆布【北海道名産】おしゃぶり昆布！	根昆布だし300ml 北海道日高産根昆布使用	おしゃぶりがごめ昆布24g ≪恵山産がごめ昆布使用≫
昆布加工品特集をもっと見てみる