| 実食レポート頂きました! |
北海道幌加内のそば粉で作ったそば。
1パックが3人前入り。
無添加にこだわっている。
しかも!お手頃な値段だよ。 |
こちらは「更科そば」
「最高級のそば粉を使用し、うま味・香り・のどごしが良く、つるつるシコシコ。食べやすく抜群の味です。」とのこと。 |
こちらは「ごまそば」
「最高級の幌加内産そば粉を使用し、ごまも通常の2倍の量を入れています。」とのこと。 |
さー!ゆで上がりました。
色の違いがよく分かりますね。 左が「更科そば」右が「ごまそば」
子供たちもおそばが大好き!無添加だから安心して食べさせられます。 |
では、私も・・。
おー!そば本来の風味が豊かで麺にもコシがあって、歯ごたえもよく、たまんないぜ!
つゆとの相性もばっちり!!
私個人としては「ごまそば」の方が好きだなぁ・・・。 |
今度はラーメン。
「最上級の小麦粉を使用し、かん水を少量におさえ玉子との絶妙なバランス。うまみ・コシ・口当たり・スープのりを重視していま す。」とのこと。
おーおおおおーー!
これはお世辞ではなくうまい!
麺にスープがよく絡み、まさしく絶妙なバランス!
麺は絶品だね!
今まで家で作ったラーメンの中で一番うまい!
うまいうまい!これはお薦め! |
| 吉粋ママのプロフィール |
| 名前 |
谷川裕美 |
| 生年月日 |
S・39・5・7 |
| 血液型 |
A型 |
| 自分の性格 |
温厚、のんびり(ぐうたら) |
| 好きな芸能人 |
「食べChao!」の秋野尚彦さん? |
| 好きな言葉 |
「愛」 |
| 好きな食べ物 |
なんでもOK |
| 自己ピーアール |
私のお肉を食べていただける方募集中? |
■ごあいさつ
私達の考えはお店に良くありがちな頑固者ではありません。お客様に合った麺が一番と言う考えをもっています。つまりお客様が納得いくまでのオーダーメードです。次に健康です、いくら無添加でやっていても美味しく食べていただかないと健康にならないと言う考えです。是非
一度ご賞味頂きご意見ご感想を頂ければありがたいです。 |